从小就最喜欢吃包子了，一般我们都会在外面买包子，简单方便，但如果有时间也可以自己试试自己蒸红烧肉包子，味道绝对比外面买的包子好吃，下面介绍下包包子的方法吧
食材
1
猪肉 适量
2
面粉 适量
3
鸡蛋 2个
4
水 适量
5
油 适量
6
盐 适量
7
酵母 适量
8
洋葱 适量
方法/步骤
1
一半面粉和酵母水一起搅匀发酵五六小时，随温度来决定，气温高可用少发酵一些时间，气温低需要发酵的时间较长
2
把猪肉切好，锅里倒油，将其炒好，记得肉要切细一点，最后切成肉末
3
肉里倒入一些调料，再加洋葱
4
加面粉到发酵的面粉里面一起和，和面，将面团和光滑
5
把面团分好，擀好皮
6
把陷放在擀好的皮里面包成包子的形状
7
做好包子放在有热水的锅里面大火加热30分钟蒸熟
8
蒸熟后就可以拿出来吃了，味道棒棒哒
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