蛋黄中的蛋白质是天然食品中最优秀的蛋白质极容易被人体吸收
食材
1
黄瓜 3~4条
2
鸡蛋 2个
3
葱末 适量
4
姜末 适量
5
盐 适量
6
鸡精 适量
方法/步骤
1
将黄瓜切片
2
将鸡蛋中加入少许食盐并打匀
3
向锅内加入少许油烧热
4
向锅内加入蛋液，炒成蛋花，出锅备用
5
国内重新倒油，加入葱，姜末爆香
6
加入切好的黄瓜片，盐，鸡精，然后再加入蛋花炒匀，即可出锅
注意事项
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