有喜欢吃厚厚的芝士吗?看到披萨就迈不开腿的亲吗?#美食大公开#最详细的#披萨教程#来了 包括如何做饼皮,厚边。以下材料是做2个8寸披萨的用料,蔬菜可以选自己喜欢的,什么土豆,芦笋、萨拉米香肠都是可以的
食材
1
洋葱 半个
2
甜椒 1个
3
西葫芦 半个
4
香菇 3朵
5
培根 4片
6
火腿 2根
7
芝士 4片
8
番茄酱 适量
9
面粉 300克
10
酵母 2克
11
盐 3克
12
糖 2克
13
水 125毫升
步骤/方法
1
准备好材料
2
用温水将盐、糖、酵母溶解在碗中,将面和成面团
3
盖上保鲜膜,放入烤箱发酵2小时
5
不粘锅中加入蔬菜,加少许盐,炒到蔬菜有些脱水
6
将面团揉光,分成两份,取一小块擀开包裹住香肠
7
将面团擀到和披萨盘大小一致,披萨盘抹上面粉,将面饼放入,用叉子扎上小孔
8
饼皮抹上番茄酱,将裹有面的火腿肠切成小段,放在饼皮周围,围成一圈
9
先铺上一层芝士,再放蔬菜,再放培根,最后撒上芝士
10
烤箱预热200度,放入烤箱中层,烤制20分钟
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