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春日田园披萨

有喜欢吃厚厚的芝士吗?看到披萨就迈不开腿的亲吗?#美食大公开#最详细的#披萨教程#来了 包括如何做饼皮,厚边。以下材料是做2个8寸披萨的用料,蔬菜可以选自己喜欢的,什么土豆,芦笋、萨拉米香肠都是可以的
食材
1

洋葱 半个

2

甜椒 1个

3

西葫芦 半个

4

香菇 3朵

5

培根 4片

6

火腿 2根

7

芝士 4片

8

番茄酱 适量

9

面粉 300克

10

酵母 2克

11

盐 3克

12

糖 2克

13

水 125毫升

步骤/方法
1

准备好材料

2

用温水将盐、糖、酵母溶解在碗中,将面和成面团

3

盖上保鲜膜,放入烤箱发酵2小时

5

不粘锅中加入蔬菜,加少许盐,炒到蔬菜有些脱水

6

将面团揉光,分成两份,取一小块擀开包裹住香肠

7

将面团擀到和披萨盘大小一致,披萨盘抹上面粉,将面饼放入,用叉子扎上小孔

8

饼皮抹上番茄酱,将裹有面的火腿肠切成小段,放在饼皮周围,围成一圈

9

先铺上一层芝士,再放蔬菜,再放培根,最后撒上芝士

10

烤箱预热200度,放入烤箱中层,烤制20分钟

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