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炖豆腐的小窍门

豆腐切小块,下锅后不要着急加水炖,先煎一小会,然后加凉水炖,这样的味道要好。出锅前,最好加一点香菜,会使豆腐的味道变得更好,还能化解豆腥味。。。。。。。。。。。。
食材
1

豆腐 9

2

香菜 0.5

3

猪肉 0.5

4

葱 0.2

5

姜 0.2

方法/步骤
1

把肉煎熟,多煎一会

3

出锅前,最好加一点香菜,会使豆腐的味道变得更好,还能化解豆腥味。

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