豆腐营养丰富,下面说一下豆腐的做法。
食材
1
嫩豆腐 2
2
香菇 适量
3
红萝卜 适量
4
鸡精 适量
5
蚝油 适量
6
盐 适量
7
蒜苗 适量
8
花生油 适量
方法/步骤
1
豆腐
2
将豆腐切块用盐水浸泡。
3
香菇、红萝卜、蒜苗。
4
香菇、红萝卜切片,蒜苗切碎。
5
坐锅,油烧热,下红萝卜、香菇煸炒出香味。
6
然后加入豆腐,翻炒均匀。
7
加入蚝油,再加适量水(以淹住豆腐为宜),盖上盖子焖6分钟;
8
加入蒜苗,加盐,翻炒均匀即可。
嫩豆腐 2
香菇 适量
红萝卜 适量
鸡精 适量
蚝油 适量
盐 适量
蒜苗 适量
花生油 适量
豆腐
将豆腐切块用盐水浸泡。
香菇、红萝卜、蒜苗。
香菇、红萝卜切片,蒜苗切碎。
坐锅,油烧热,下红萝卜、香菇煸炒出香味。
然后加入豆腐,翻炒均匀。
加入蚝油,再加适量水(以淹住豆腐为宜),盖上盖子焖6分钟;
加入蒜苗,加盐,翻炒均匀即可。