马苏里拉芝士切碎备用青椒、洋葱切成喜欢的形状,备用(西红柿会出水,如果要用西红柿的话要先下锅炒一下,去掉水分再用)水果切丁(选择自己喜欢的水果,我用的是黄桃、菠萝、橘子和椰果的罐头,如果不是罐头的话要先用水煮软,晾凉备用;像火龙果这样软的水果就不用了)烤香肠切薄片备用在8寸披萨盘中刷一层橄榄油(没有橄榄油的可以用植物油代替)铺上披萨饼底(作为一个不会揉面的南方人,我是某宝上直接买的饼底,效果也不错)在饼底上刷一层番茄酱或披萨酱或意大利面酱加入切碎的马苏里拉芝士末(一定要是马苏里拉芝士!一般的芝士不会拉丝)至马苏里拉芝士末平铺在饼皮上在芝士上先平铺一层洋葱。上面一半放上青椒和香肠等咸味的东西(还可以根据喜好放鸡胸肉、海鲜、虾仁等等),另一半放水果、椰果等甜味的东西整理一下位置,注意中间衔接在面上均匀地撒上一层马苏里拉奶酪,奶酪越多拉丝越丰富烤箱200度预热10分钟,入烤箱中层上下火200度20分钟拿出来用滚轮切成6份~一半是烤肠的一半是夏威夷水果的
食材
1
披萨饼皮8寸 一个
2
马苏里拉奶酪 150g
3
水果 适量
4
香肠 1根
5
洋葱 少许
6
青椒 半根
7
番茄酱或披萨酱 适量
步骤
1
马苏里拉芝士切碎备用
2
青椒、洋葱切成喜欢的形状,备用(西红柿会出水,如果要用西红柿的话要先下锅炒一下,去掉水分再用)
3
水果切丁(选择自己喜欢的水果,我用的是黄桃、菠萝、橘子和椰果的罐头,如果不是罐头的话要先用水煮软,晾凉备用;像火龙果这样软的水果就不用了)
4
烤香肠切薄片备用
5
在8寸披萨盘中刷一层橄榄油(没有橄榄油的可以用植物油代替)
6
铺上披萨饼底(作为一个不会揉面的南方人,我是某宝上直接买的饼底,效果也不错)
7
在饼底上刷一层番茄酱或披萨酱或意大利面酱
8
加入切碎的马苏里拉芝士末(一定要是马苏里拉芝士!一般的芝士不会拉丝)
9
至马苏里拉芝士末平铺在饼皮上
10
在芝士上先平铺一层洋葱。上面一半放上青椒和香肠等咸味的东西(还可以根据喜好放鸡胸肉、海鲜、虾仁等等),另一半放水果、椰果等甜味的东西
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整理一下位置,注意中间衔接
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在面上均匀地撒上一层马苏里拉奶酪,奶酪越多拉丝越丰富
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烤箱200度预热10分钟,入烤箱中层上下火200度20分钟
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拿出来用滚轮切成6份~
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一半是烤肠的
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一半是夏威夷水果的
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