用白萝卜和木瓜丝搭配瘦肉丝组成一道美味好吃的家常菜,下面把做法分享给大家参考。
食材
1
瘦肉 150克
2
木瓜 150克
3
白萝卜 150克
4
姜蓉 适量
5
生抽 适量
6
料酒 适量
方法/步骤
1
首先把瘦肉切成丝,放到碗中,加适量的盐、姜蓉、生抽、料酒腌制十几分钟。
2
木瓜要选择八成熟的,把木瓜去皮去籽,然后切成丝,白萝卜也去皮切丝。
3
热锅下油,放萝卜和木瓜丝进去,加适量的盐翻炒至软,然后铲上碟中。
4
再开火下油,放肉丝进去,大火翻炒至变色。
5
然后木瓜和萝卜丝回锅,混合一起大火翻炒1分钟左右就可以出锅。
6
非常美味好吃的荤素三丝就做好了。
总结
1
瘦肉切成丝,用调料腌制入味。
2
白萝卜和木瓜切丝,然后炒入味铲起。
3
再炒瘦肉丝半熟,然后混合白萝卜、木瓜翻炒至熟即可。
上一篇:招牌木瓜奶冻
下一篇:制作美味可口的木瓜干