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荤素三丝的做法

用白萝卜和木瓜丝搭配瘦肉丝组成一道美味好吃的家常菜,下面把做法分享给大家参考。
食材
1

瘦肉 150克

2

木瓜 150克

3

白萝卜 150克

4

姜蓉 适量

5

生抽 适量

6

料酒 适量

方法/步骤
1

首先把瘦肉切成丝,放到碗中,加适量的盐、姜蓉、生抽、料酒腌制十几分钟。

2

木瓜要选择八成熟的,把木瓜去皮去籽,然后切成丝,白萝卜也去皮切丝。

3

热锅下油,放萝卜和木瓜丝进去,加适量的盐翻炒至软,然后铲上碟中。

4

再开火下油,放肉丝进去,大火翻炒至变色。

5

然后木瓜和萝卜丝回锅,混合一起大火翻炒1分钟左右就可以出锅。

6

非常美味好吃的荤素三丝就做好了。

总结
1

瘦肉切成丝,用调料腌制入味。

2

白萝卜和木瓜切丝,然后炒入味铲起。

3

再炒瘦肉丝半熟,然后混合白萝卜、木瓜翻炒至熟即可。

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