女孩子喜欢吃木瓜的很多,怎样玩出木瓜新花样呢,招牌木瓜奶冻,营养丰富又趣味十足,老少皆宜
食材
1
木瓜 1个
2
牛奶 1盒
3
吉利丁片 10g
4
白糖 5g
方法/步骤
1
准备一个木瓜
2
吉利丁片,大概两片,提早放水泡开
3
将木瓜切去顶部,用勺子将里面的籽挖出
4
牛奶倒入奶锅,烧至微开
5
加入泡开的吉利丁片,加入糖,顺时针搅拌,搅拌到完全融化,关火放凉。
6
牛奶过筛,倒入凉了的牛奶
7
将木瓜顶部盖上,用牙签固定,将木瓜放入冰箱冷藏四小时
8
取出后就可切片食用了
注意事项
1
木瓜不要挑太青的,不然就不甜了
2
牛奶要过筛,不然会有颗粒,口感不好,成型了也不好看
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