自制美味发糕,让您的小伙伴来您家吃完饭后,有您亲自制作的点心品尝多美妙
食材
1
红糖 2汤勺/人
2
淀粉 1.5汤勺/人
3
白面粉 4汤勺/人
4
泡打粉 1汤勺/人
5
热水 适量
6
小汤勺 1支
7
一次性纸杯 1个/人
8
微波炉 1台
方法/步骤
1
取一容器,加入适量(按人头数,2汤勺/人)红糖,加入开水,不要太多要保证红糖的浓度
2
将,白面粉(4汤勺/人)、泡打粉(1汤勺/人)、汤勺淀粉(1.5汤勺/人)按4:1:1.5的比例,在一个干净的碗里搅拌均匀
3
将冲好的红糖水慢慢倒入刚刚搅拌过的面粉当中,当面粉搅拌成黏糊状的时候即可(注意,不要有疙瘩,如果有用勺处理下)
4
取一个一次性纸杯,将杯子的上半部分剪掉,将搅拌好的黏糊状面粉倒入纸杯当中,二分之一的高度即可(一人份)
5
将纸杯放入微波炉当中,高火加热一分钟即可,这时候面粉经过泡打粉的发酵蓬松、变软、发胖、变形,小伙伴们就可以吃了。
注意事项
1
红糖的浓度要注意冲的时候不要加入太多的水
2
搅拌面粉的时候最好搅拌均匀不要有疙瘩,粘稠度要适中
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