多语言展示
当前在线:142今日阅读:39今日分享:10

怎么做葱花饼

葱花饼是一种由面粉和葱为主要食材的中国煎饼。
食材
1

小麦粉 400克

2

水 220克

3

玉米油 适量

4

精盐 适量

5

大葱 1根

方法/步骤
1

预备一杯比烫手在热点的水,往里面撒盐,搅拌,觉得咸淡正好,就把这杯水一点一点的倒入面粉里,活成面团,醒30分钟,把面团平均分成一个一个小面团

3

从一侧慢慢的卷起来如图

4

这回从另一头开始卷,卷成一个圈

5

擀薄一点,这样熟的快,把剩下的面团都做成这样就可以烙了

6

平底锅里放点油,把饼放入锅里,两面来回翻着烙,变成金黄色就熟了

注意事项
1

大葱味辛,性微温,具有发表通阳、解毒调味的作用。主要用于风寒感冒、阴寒腹痛、恶寒发热、头痛鼻塞、乳汁不通,二便不利等。

2

胃肠道疾病患者。患有胃肠道疾病特别是溃疡病的人不宜多食。

推荐信息