许多人喜欢吃外面做的葱花饼，今天我们就来看看他的具体制作方式吧！
食材
1
富强粉 400g
2
酵母 4g
3
温水 240g
4
盐 8g
5
芝麻 适量
6
葱花 适量
方法/步骤
1
把所有原料放到面包机里启动和面档，揉成光滑的面团
2
低温发酵发到2－3倍大，发的非常充分并且没有酸味
3
取出发好的面团，揉几分钟排除空气，分成四份。用擀面杖把其中的一份面团擀薄，刷上玉米油
4
面饼上撒葱花芝麻，剪开一角，然后从左向右一点点地卷起来
5
收口向上握成圆形，放到多用锅里，用手再按按饼，把饼按大按圆，盖上锅盖，140度烙饼
6
在面皮刷油，饼面鼓起来后，翻面烙另一面。