“刚刚进入烘焙坑烤的第一个小饼干”
食材
1
黄油 80克
2
低筋面粉 200克
3
细砂糖 40克
4
鸡蛋液 2个
方法/步骤
1
室温软化黄油 软化到黄油能轻松被刮刀刮开
2
细砂糖加入到软化的黄油内
3
用打蛋器打发 黄油颜色变浅 蓬松状态
4
鸡蛋液分三次倒入 打发（原谅我这步忘拍图片了）
5
低筋面粉过筛 加入打发的黄油中 用刮刀混合在一起 不要转圈搅拌避免面粉起筋
6
约15g的小球 压瘪 划出萌萌的菠萝纹
7
烤箱170度 20分钟 可爱的菠萝小饼干就出炉了
8
可以用小瓶子装起来
注意事项
温度根据自家烤箱设定
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