自制焖锅,在家就可以享受美食,棒棒哒
食材
1
鸡翅中 500g
2
洋葱 1个
3
芹菜 3颗
4
胡萝卜 1根
5
青椒 1个
6
红椒 1个
7
姜 适量
8
水 半碗
9
蜂蜜 适量
10
蒜 1头
11
甜面酱 2勺
12
番茄酱 适量
13
生抽 2勺
14
蚝油 2勺
15
盐 适量
16
料酒 适量
方法/步骤
1
土豆,芹菜,圆葱,大辣椒洗净
2
土豆,胡萝卜切条
3
圆葱切块
4
蒜头扒好
5
芹菜切段,辣椒切块。
6
翅中正反面用刀切一下,煨料更容易入味,燜也更好燜
7
放入适量盐,楼主家放了1勺盐,口味重一些的可以再多放一些。料酒放了10毫升左右。姜片少许。黑胡椒粉适量
8
放入适量盐,楼主家放了1勺盐,口味重一些的可以再多放一些。料酒放了10毫升左右。姜片少许。黑胡椒粉适量
9
油适量,油热了放入,蒜,圆葱。
10
先炒一下土豆胡萝卜,不用炒熟
11
芹菜,青椒红椒放入,放2勺盐黑胡椒粉
12
先放半碗水,然后把翅中铺在最上面
13
焖20分钟后,开盖放入三汁~再焖5分钟
14
撒上香菜,家用三汁焖锅就成形了,味道棒棒哒。喜欢吃番茄酱的可以多加,酸酸甜甜。不喜欢的也可以不放。
注意事项
1
土豆块切的不要太大,不容易熟;
2
注意放蔬菜的顺序;
3
火不要太猛,要么容易糊;
4
吃的时候搅拌一下,菜把汤汁都裹上。
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