黄金蛋炒饭，是日常生活中，十分常见的一道主食。周星驰的电影“食神”中，也把对蛋炒饭的情感，呈现的淋漓尽致。本文，将详细介绍，如何做黄金蛋炒饭。
食材
1
米饭 一碗
2
鸡蛋 3颗
3
辣椒 2颗
4
香葱 1根
5
老干妈 少许
方法/步骤
1
准备隔夜的米饭，用水浸泡。注：新鲜的米饭也行。
2
准备鸡蛋（3颗），辣椒（2颗），香葱（1根）注：食盐，油也是需要的。
3
搅拌均匀鸡蛋，切好辣椒和香葱。
4
炒锅滚油，等待油沸腾时，放入炒饭，辣椒。注：放入炒饭时，小心油溅出锅
5
翻炒蛋炒饭，待水分仅留少许的时候。浇油，放入老干妈少许，浇鸡蛋。
6
新鲜的蛋炒饭，出锅啦！配上西瓜，美滋滋。注：生活也可以精致，一个小小的行动，让生活充满味道。
注意事项
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