有一首歌唱蛋炒饭，既简单又困难，为什么餐厅里的蛋炒饭会这么香好吃呢，介绍一款经典做法，5分钟搞定美味！
食材
1
冷饭 250g
2
鸡蛋 1 个
3
香葱 一小把
4
盐 少量
5
猪油 一茶勺
方法/步骤
1
热锅，放入一茶勺猪油
2
香葱切细，放入一般过油煸香
3
倒入冷饭，炒稀松
4
把米饭拌开，中间留空，打入鸡蛋迅速搅拌
5
把剩下的葱也放入锅中一起翻炒
6
香喷喷，盛出，可以吃啦！
注意事项
1
猪油炒会很想
2
记得鸡蛋打入锅中空处然后迅速搅拌，这样每一个饭粒都会粘上鸡蛋，呈现金黄色饭粒
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