英式奶茶最简单不过,泡好红茶之后向茶汤里兑奶即可。话虽这样说,却有泡得好喝与不好喝之分。因为,茶叶的用量,浸泡时间,和茶叶的选择还是有很多学问的。
方法/步骤
1
将一杯矿泉水（大概你要喝奶茶器皿的2/3即可）倒入奶锅中，煮沸。一定要开起泡来。
2
将大概6克（大概中号汤匙满）的CTC茶叶放入沸腾的水中，不要盖盖子。
3
自放入茶叶后开始计时大约60秒，如果此时水要溢出可以调中火。
4
放入牛奶（大概你喝奶茶器皿的2/3即可），此间不停的搅动奶茶，香味已经出来了，搅动5秒即可，关火。
5
颠一下茶颗粒，倒到您的杯中，苦苦香香的奶茶完成，放糖根据您的喜好即可
注意事项
1
步骤1中，一定要让水煮沸，不然提前放CTC煮出后会有苦涩的味道。
2
步骤4中牛奶不适宜煮开，那样奶香味儿会没有了。