州回巴塞后又开始自力更生丰衣足食的日子，这道菜看起来口味比较重，其实不然，鸡肉是皮脆肉嫩，我家一大一小把洋葱、蒜头都舔盘，赶快做起来！
食材
1
鸡腿 6只
2
大蒜 5瓣
3
盐 10克
4
鸡汤 适量
方法/步骤
1
盘子刷油，鸡腿煎到两边金黄色，煎好之后拿起来放一边。
2
洋葱切粒中火翻炒至飘香
3
加入蒜头翻炒（PS：原菜谱要求40粒大蒜并且不去皮，可是我家男人肯定投诉的，我只能去皮了，但是量不够，凑合吧）。
4
倒入白酒翻炒，直到液体蒸发。再倒一些鸡汤翻炒。家里没白酒红酒替代也是可以的。
5
加入鸡腿，放烤箱中下层烤25分钟。
6
然后就可以出锅啦！
注意事项
1
一定要在超市里买新鲜的鸡腿，这样才能保证肉质的口感，吃起来才能更加好吃美味
2
每个人的口味不同，还可以根据个人口味的不同，再进行调料方面的适当调整。
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