食材
1
面粉 适量
2
荞面 适量
3
土豆 适量
4
红萝卜 适量
5
木耳 适量
6
蘑菇 适量
7
豆腐 适量
8
喜欢吃的蔬菜 适量
9
盐 少许
10
碱面 少许
方法/步骤
1
温水里加入少许的盐和碱面,白面多,荞面少,活成面团!待用!
2
把各种蔬菜切成块!
3
油加热,放葱姜蒜爆香,再放各种蔬菜,炒一会,放盐,酱油,翻炒一会,加入开水,末过材料!炖熟即可!
4
炒菜!
5
切一块面团,抹上油脂,放到床上,煮开!你可以按面条!(锅应该着火了。我的那个被油烟机挡住了。如果我打不开,我就把它拿下来按一下。)
6
面熟后捞出,加入烩菜!就成了!(想吃凉的,就过一下水!)