懒人就是懒人，连做菜都是随随便便，家常菜！老家里自己种的青菜，今天早上去买的瘦肉~
食材
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青菜 适量
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瘦肉 适量
3
辣椒 适量
4
蒜头 适量
方法/步骤
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将辣椒、蒜头切碎放好一边待用。
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将青菜洗净放好待用，自己老家种的哦！绝对的无公害！
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将瘦肉切片，加点生粉搅拌，另外加入酱油，搅拌腌制放一边。由于买的瘦肉带有点肥肉，所以肥肉直接切片放入锅中煎油。猪油做菜是最香的。
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起火开锅，将倒入一点点之前煎炸的猪油，炒青菜，放入青菜翻炒3分钟，中间加入一点盐，不用很久，青菜刚刚有点熟就可以了，这样是很脆很香出锅盛好，如图：
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洗净锅，放油加入蒜头油爆20秒左右，再加入腌制好的瘦肉，爆炒3分钟。有用酱油腌制了，所以不用加盐，中途加入辣椒。大火爆炒3分钟，肉不多很快熟透了。出锅，倒入之前的青菜上面。 很简单吧！真的是懒人必备快速起锅弄好下饭菜！
注意事项
1
很懒的宅男，没办法一个人必须要自己做饭吃，虽然不是很好吃，请各位做的时候真不好吃别怪我
2
动起手脚来拼搏
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