西瓜皮也叫西瓜翠衣，是夏日的解暑佳品。 它可清热解暑，生津止渴，有利尿的作用。 而且它还能促进伤口的愈合，促进身体皮肤的新陈代谢，对美肤美容有一定的效果。
工具/原料
食材明细
西瓜皮适量
盐适量 白糖10克 白醋5克
步骤/方法
1
1西瓜皮洗净去掉一些瓜心。
2
2再把瓜皮去掉切条加少许盐腌制片刻
3
3腌制好的瓜皮沥干水分，加入白醋。
4
4再加入白糖。
5
5加入香油拌均匀后放入冰箱冷藏片刻再吃。
注意事项
小贴士 西瓜皮腌制会出很多的水，要把水分沥干口感才好。 酸甜度可随自己的口味添加。 要放置冰箱冷藏吃的时候再拿出口感更好。
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