做饭时,我们常常不知道放的盐多了,还是放的油多了,加多少水合适、、、、、、,三十克是怎样的概念,今天教你个方法,可以吃的明明白白
工具/原料
精确克秤一个
方法/步骤
1
首先计算油盐的多少,准备一把小瓷勺,称出它的分量,然后加满盐,减去勺体重量,一小勺盐大约二十克,一小勺油是十三四克,以后加入用小勺量一下就有数了
2
花椒粉、味精之类的调味品,用的比较少,我们用更小一点的勺子,一小勺大约是七克。这样加就不会放多了
3
煮粥,熬汤,和面等等,为了使做出的饭不多不少,我们称出一碗水的重量,是五十克,三百克就需要六碗,量一下再做,就能心中有数
4
这么大一块姜是九十点三克,那么二十克就取它的四分之一,一头大蒜是七十多克
5
一个鸡蛋是四十六点五克,按一两一个算,一个中等西红柿,是二百多克,
6
手是最便捷的取物器,知道一把是多少,取米什么的可方便了,成年人的手,一把小米是二十克,一把大米是二十二克,一把花生米是三十二克
7
医生说的术语,是多少克多少毫克,我们概念模糊,称下一个的份量,就不会超标了,中等大小的的一个柿子是七十八克,梨是二百九十克,苹果是两百五十多克
8
还有入药时需加入多少克枣,我们取中等大小的枣八个,是二十四克,平均一颗是三克左右,熬时就知道放几颗了
注意事项
知道大体重量,就不用天天称了
上一篇:学校这么一盘菜多少克
下一篇:崩坏3人偶怎么突破