市售肉松可能会有添加剂的问题，，所以自制肉松是我们最好的选择，自制肉松其实很方便很简单，家人吃的也放心。
食材
1
猪里脊 300克
2
油 20克
3
生抽 1大勺
4
耗油 1小勺
5
白糖 1大勺
6
盐 2克
7
葱姜 适量
8
白芝麻 适量
9
香料 适量
方法/步骤
1
准备制作肉松的主料、辅料。
2
处理猪里脊肉，修掉猪肉的白筋并切成小块待用，把切好的猪肉快放入压力锅中，放入料酒，香料（香叶、八角、桂皮），加上些清水，高压蒸20分钟左右，蒸到肉一捏就碎为止。
3
捞出蒸好肉，冷水冲洗，放干净容器晾凉。把放凉的猪肉粒放入保鲜袋里面，用擀面杖敲散，擀成肉蓉状态。（小提示：压不碎的可以用手撕。）
4
把敲散风锐肉丝放入面包桶内并加入生抽1大勺，加入1大勺糖，加入20克油，加入耗油1勺，用面包机把混合物搅拌均匀。
5
使用面包机的做肉松的程序，完成后，倒出来晾凉，就可以食用了。
上一篇：麻婆豆腐简易版
下一篇：让人流口水的酸汤馄饨