拒绝添加剂,自己在家做的奶茶也可以很美味哦。有时空闲的午后来一杯,就会觉得这人间值得,生活还是美好的,再加上一部老剧,时光荏苒,终有美味伴随。
食材
1
红茶 15克
2
大红袍 25克
3
水 适量
4
冰糖 25克
5
黑白淡奶 200克
6
牛奶 100克
方法/步骤
1
准备好材料。
2
茶叶加入适量水大火煮开。(水没过茶叶就可)
3
煮开后小火煮5分钟。
4
煮好的茶胆滤除茶叶渣备用。
5
两个容器来回拉茶,次数越多越丝滑(目的是让茶胆接触空气去除苦涩的味道)。
6
加入冰糖继续煮茶胆。
7
开大火,倒入黑白淡奶和牛奶搅拌一下立即关火(不要煮开)。
8
三分糖的下午茶。
注意事项
没有淡奶油可以不放哦 ,喜爱茶味浓的多放些茶叶或者水少些 ,这是三人份的奶茶哦,一人份的自行减量。
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