周末在家闲着无聊时,可以做着西点糕点来吃,下面教广大朋友们做个美味玉米烙,好吃又健康又简便。
食材
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玉米 两个
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淀粉 一之两勺
3
鸡蛋 两个
4
白糖 一勺
5
面粉 四勺
方法/步骤
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1.准备两个玉米棒,玉米棒的多少根据家庭人数来定。将玉米棒上的玉米一颗一颗地弄在碗里。在放进锅里煮熟,再放进冷水里过滤备用。
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2.再将玉米粒控干水分放进小盆里,加入两勺淀粉搅拌。
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3.搅拌时要搅拌均匀,让每颗玉米粒外面都有淀粉。
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4.搅拌好淀粉的玉米粒放入两个鸡蛋,在将鸡蛋和玉米粒进行搅拌。
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5.融合好鸡蛋的玉米粒在加入四勺面粉,在进行搅拌,充分搅拌好的的玉米粒再加入白糖。(白糖根据个人爱好放入多少)。然后继续搅拌。
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6.然后再将电饼铛放油预热,再将柔和好的玉米粒放入电饼铛里铺好,接着盖好盖子,等着煮好就成。然后切成块状,完整的玉米烙就这样完成了。
注意事项
玉米粒多少由家庭人数决定