韩国的泡菜很火，口味也不错，而喵喵侠韩国辣白菜味道也很好，能否在家自己制作呢？今天本篇经验就把方法传授给大家，比较简单的做法，用买来的现成就辣白菜酱，腌上三天等着吃就成了。就是这么简单！
食材
1
大白菜 适量
2
韭菜 少量
3
蒜 适量
4
姜 适量
5
江米糊 适量
6
鱼露 适量
7
梨子 适量
8
辣椒 适量
9
水 适量
方法/步骤
1
白菜洗净掰成小块，用盐腌一晚上，第二天冲洗盐份，控干水。江米面加少许水懈开，炒锅加水烧开，倒入江米糊搅均放凉。
2
辣椒面用少许开水冲泡放凉，蒜，姜，梨切碎，放入搅拌器中搅碎；辣椒糊中放入搅碎的蒜，姜，梨，鱼露，韭菜，少许盐和江米糊。
3
搅拌好的糊，把控干水份的白菜放入盆中，加入辣椒糊拌均，放置2-3天进行发酵，最后放入保鲜盒中，放入冰箱冷藏即可，如此我们的喵喵侠韩国辣白菜就大功告成啦！
注意事项
辣椒的量根据自己口味加入，进行调整
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