怎么做营养爽口的肉片炒莴笋？其实这菜肴的操作不是太难，此菜里的莴笋别炒过了，要不会影响口感，其实它也可生吃和熟吃。今天小编TJMDXX来分享下——怎么做营养爽口的肉片炒莴笋？具体操作步骤如下：
食材
1
肉片 适量
2
莴笋 适量
3
玉米油 适量
4
酱油 适量
5
食盐 适量
6
葱 适量
7
五香粉 适量
8
鸡精 适量
方法/步骤
1
莴笋削去皮子，洗净备用。
2
洗净的莴笋，切成如下的片备用。
3
猪肉切成如下的片和莴笋片一起搭配好看又好吃。
4
葱切成如下的段备用。也可切成别的形状，只要方便食用就好。
5
炒菜锅加入适量的食油中火烧至5-6成熟，把切好的猪肉倒入锅，翻搅着炒一会入味，之后加入葱段搅匀。
6
把切好的莴笋片，放入漏盆里，用清水冲洗一下，去除涩味。
7
看肉差不多熟了，加入切好的莴笋片炒一会，再放入食盐、五香粉、鸡精搅炒均匀入味3分钟左右，关火出锅。
8
装盘，一盘好吃营养爽口的肉片炒莴笋就做好了，很美味，不错。
上一篇：素炒莴笋丝的做法
下一篇：制作美味的清炒莴笋片