这样做五花肉,比韩国烤肉好吃多了
食材
1
五花肉 若干
2
生菜 1-2颗
3
盐 若干
4
食用油 若干
5
耗油 若干
6
鸡精 若干
7
酱油 若干
方法/步骤
1
五花肉洗干净
2
放入冰箱冷藏1小时,更好切
3
五花肉切片
4
加入适量耗油,食盐,鸡精,酱油,腌制半小时
5
起锅烧油,或者预热烤肉机器,放入肉片
6
肉片煎至图片的颜色,不要太老
7
生菜摆盘,肉摆盘,也可以用生菜包肉吃,不油腻
注意事项
1
不要煎太老
2
油不要放太多
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