看到小吃摊上的早餐油饼会忍不住买一个,现在不准出门想吃怎么办,跟着我做咯
食材
1
白面 1000克
2
酵母 3克
3
白糖 50克
4
小苏打 1克
方法/步骤
1
发酵好的面两倍大
2
取15克大的面团,面板上涂抹上油,面团上也涂抹油,按压……
3
均匀的按压成圆饼,
4
用刀划两下
5
下锅炸
6
这样就好了,是不是很简单
注意事项
注意控制火候
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白面 1000克
酵母 3克
白糖 50克
小苏打 1克
发酵好的面两倍大
取15克大的面团,面板上涂抹上油,面团上也涂抹油,按压……
均匀的按压成圆饼,
用刀划两下
下锅炸
这样就好了,是不是很简单
注意控制火候