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怎么做美味的五花肉鲍鱼煲

自己快来试试,美味可口
食材
1

五花肉 218克

2

清水 492克

3

黄豆酱油 861克

4

料酒 363克

5

干辣椒 152克

6

洋葱 278克

7

桂皮 59克

8

八角 93克

方法/步骤
1

鲍鱼切花刀香菇,干辣椒,桂皮,八角用温水泡十几分钟

2

五花肉用温水洗干净了切小块蒜拍一下不用切碎,辣椒,香菇切碎

3

锅里放水把五花肉放进去煮五分钟再捞出来洗干净

4

锅里放油烧热后放白糖炒至变色把五花肉放进去煎出油来

5

接着放辣椒,桂皮,八角,香菇,蒜放姜片,鲍鱼翻炒倒入适量的酱油翻炒均匀

6

盖上盖子煮到汤汁收得差不多时候就可以出锅

注意事项

下点老抽

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