开心果姐姐为大家推荐：椰汁香芋虫草花煲，专为素食主义者，打造的一道菜，现在由于食物大多都是技术速成养殖，蔬果营养大以不如以前，为了素食食客们的健康考虑。所以开心果姐姐打造这道菜，即为素食，又兼顾了营养。希望大家能够喜欢。
食材
1
椰奶 300毫升
2
虫草花 600克
3
大蒜 30克
4
香芋 500克
5
日本万古烧土锅 1个
6
橄榄油 60克
7
盐 适量
方法/步骤
1
锅洗干净，加热，让水分蒸发，锅预热。水分充分蒸发后加入橄榄油。
2
加入蒜片，慢慢煎炒，为香芋加上一点蒜的清香
3
香芋入锅，在锅内进行简单的翻炒
4
加入椰奶，小火慢炖两分钟
5
椰奶经过水分的蒸发已经成糊状，看起来是不是很纯正呢？
6
在锅里煲2分钟
7
加入虫草花，先进行简单的预热。
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翻炒均匀，椰奶经过和虫草花的融合变成金黄色，均匀的分布在香芋的上边，真的是璀璨欲滴.
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开心果姐姐的椰汁香芋虫草花煲大功告成了，是不是很有食欲呢？
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看起来是不是食欲大增呢？
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成果展示
注意事项
香芋糯滑，滚油先放，椰汁留香，汤靓乳白，虫草花香孕育其中，补气养血，素食之友，椰汁香芋虫草花煲，为健康添动力
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