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海鲜美食-肉蟹粉丝煲含梭子蟹处理方法?

外面卖的螃蟹锅太甜了。它没有你自己的胃口。你只需要自己做食物和衣服。需要提前准备:风扇冷水泡10分钟以上,冷水泡!冷水泡!冷水泡!如果你用热水煮,它很容易破。如果你弄坏了,味道就不好了!
食材
1

粉丝 把

2

葱 根

3

油 克

4

蒜 瓣

5

生抽 勺

6

蚝油 勺

7

姜 片

8

盐 克

9

蟹 只

10

鸡爪 只

11

淀粉 勺

12

料酒 勺

13

芹菜 适量

14

干辣椒 适量

15

花椒 适量

16

八角 适量

方法/步骤
1

在鸡脚上加入料酒和生姜,用冷水煮。取出泡沫,取出备用。

2

看!这就是主角,波图努斯!英帅吗?是Xiaoxiao smart吗?

3

厨房的剪刀把蟹钳和蟹腿剪掉,然后用牙刷把蟹壳洗干净。特别注意蟹爪切口附近和蟹爪关节周围的区域。

4

用你想拉起霹雳锤的力量把蟹壳打碎。去掉胃,心脏和腮。

5

把肉壳切成两半,粘上淀粉或面粉。

6

少量油和姜,炒蟹。

7

全部变色后夹出来备用~

8

把油/姜/干胡椒/胡椒/大蒜放在锅里。把鸡爪和蟹爪炒熟。炒至变色。把蟹肉放进去。盐/糖/蚝油/酱油/酱油。(每个人的口味都不一样,要看他们喜欢什么)

9

加一点水,把泡过的粉丝放进去,炒3分钟,然后加芹菜/葱,出锅!

10

我要搬家了

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