一天上街买二斤五花肉用烤箱做了这款烤五花肉,香喷喷的烤肉,烤的满屋都是烤肉味,谁闻着这款烤肉味,谁都想吃,看看这烤肉的色泽,金黄金黄的,看着就好吃,烤好的烤肉放进冰箱冷冻或冷藏室慢慢吃,可任意搭配食材,做出各种美味。
食材
1
五花肉 1500克
2
盐 少许
3
甜酒 20克
4
酱油 1小勺
5
辣椒粉 10克
6
十三香 3克
方法/步骤
1
先将五花肉去细毛清理干净切块,厚0.5公分,加盐、酱油、甜酒、辣椒粉、十三香揉匀,放进冰箱冷藏室腌制一天入味。
2
腌好的五花肉铺在烤盘上。
3
放进烤箱。
4
用上火,底层用烤盘接烤出来的油,温度调至210度,先烤25分钟,10分钟后翻面,烤至出油。
5
然后用180度的温度烤20分钟,关火等温度冷却出炉。小提示:做烤肉时不要离人,会滴油,请放火灾。
6
香喷喷的烤肉出炉啦。。。。。
注意事项
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