看到市场上佛手瓜很新鲜，买几个来吃。
食材
1
佛手瓜 2个
2
葱 一段
3
盐 适量
4
鸡精 一点
方法/步骤
1
准备佛手瓜两个
2
用削皮刀削去皮
3
沿着凹槽，用刀切开。将凹槽里的皮也用刀处理干净，将里面的核去掉。
4
处理好的佛手瓜。
5
佛手瓜切丝。葱切葱圈
6
锅里放油，放入葱爆香。
7
放入佛手瓜翻炒几下，加入盐。继续炒至熟。出锅前放一点点鸡精提味道，也可不放。
8
盛盘即可。佛手瓜脆甜多汁，是比较清爽的蔬菜。
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