酵素在国内通称为酶，对生命和食物起到催化作用，当酵素不足时，身体就会出现各种早衰症状或疾病。酵素就是借由发酵的方法将蔬菜水果等天然食品，先行让其完成消化步骤，这样食用进入肠胃后使食物不必再消化，可直接被身体吸收，这样除了可以减少体内原有酵素的消耗外，更可减轻身体各器官的负担。
方法/步骤
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酵素在国内通称为酶，对生命和食物起到催化作用，当酵素不足时，身体就会出现各种早衰症状或疾病。酵素就是借由发酵的方法将蔬菜水果等天然食品，先行让其完成消化步骤，这样食用进入肠胃后使食物不必再消化，可直接被身体吸收，这样除了可以减少体内原有酵素的消耗外，更可减轻身体各器官的负担。
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日本滨松医科大学教授藤本大三郎在《人类为什么老化》中指出：生命的一切活动都是在酵素的作用下运作的，没有酵素人就不能生存。
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人类寿命不够长，90%是由于体内缺乏酵素。这是1959年诺贝尔生理学奖得主科恩伯格说的。服用酵素后，您会变得眼睛亮堂，脸色红润，老年斑减少，精力充沛。美国109岁高龄的诺曼沃克在去世前还在不断工作，秘密就是服用酵素
注意事项
储存干燥阴凉