据说美国总统里根采用此种方法减肥。
方法/步骤
众所周知，奶油之类的高脂肪类食物会使人体增加脂肪。然而，新的科学技术研究发现，即使一次吃上5公斤奶油或牛排，体重也不会丝毫增加，问题在于只能配吃蔬菜和蘑菇，而不能同时吃面包、土豆、通心粉和大米等含有碳水化合物的食物，否则就会在体内转化为脂肪，使人发胖。因此，食物搭配原则是：油脂类、畜肉、禽肉之类的食物若与高碳水化合物搭配进食就会增加体重，若与低碳水化合物搭配就可减肥。高碳水化合物包括：大米、面食、土豆、绿豆和水果中的菠萝、橙、梨、桃、苹果以及花生、胡桃、巧克力、蜜糖、雪糕等。低碳水化合物包括：蔬菜、蘑菇、番茄、豆类和水果中的柠檬、柑橘、西瓜、木瓜。肥胖者或瘦弱者可根据上述原则搭配进食，以达到减肥或增肥目的，不必对餐桌上的美味佳肴敬而远之。END