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简单好做可口杂酱面

相信大家都喜欢吃杂酱面吧,但苦于不会制作而烦恼。现在我就教大家做简单美味的杂酱面吧,希望大家能够喜欢。第一步:准备食材1、猪肉、海天牌黄豆酱、老抽、甜面酱、芝麻酱、小葱、生姜、花椒粉、盐、小油白菜、面条2、肉切成小碎粒,3、小葱生姜切碎,4、小油白菜洗净撕成两节、5、淀粉少量兑水拌匀。第二步:1、加油入锅至热后加入猪肉炒硬、2、加入海天黄豆酱和甜面酱各一勺,再加入少量芝麻酱一起翻炒一会,直至酱已经和肉拌匀,再放入葱姜一起翻炒,第三步、加水煮开,放入盐、花椒粉。第四步:放入已勾兑好的淀粉,在锅里用勺子翻搅拌匀烧开后起锅装盘,注意不要太稠。第五步:烧开水煮面条和小油白菜第六步:面条捞起用凉水过一下装入碗中,再把做好的酱浇在面条上就可以了。
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