非常简单的炸酱面。
食材
1
猪肉 一小块
2
面条 一碗
3
姜 少许
4
料酒 少许
5
干黄酱 2勺
6
甜面酱 2勺
7
辣椒酱 2勺
方法/步骤
1
先把猪头剁碎。
2
姜切碎备用。
4
放两勺干黄酱两勺甜面酱一勺辣椒酱。
5
加入适量的清水，小火熬制十分左右。
6
收汁，变稠，关火。
7
煮好的面条捞出来沥干水分，放少许的油拌匀。
8
最后放入炒好的炸酱，拌匀开吃。
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