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怎么鉴别酒的真假

酒桌文化是我们饮食文化的一部分,与我们的生活息息相关。假酒的出现让我们不胜其扰,那么怎么鉴别出酒的真假呢?
方法/步骤
1

看瓶型。许多名牌白酒都有独具特色的瓶型。

2

看印刷。好的白酒其标签的印刷是十分讲究的:纸质精良白净、字体规范清晰,色泽鲜艳均匀,图案套色准确,油墨线条不重叠。如有英文或拼音字母,则大小规范一致。一些名酒印刷还有防伪标识。

3

看瓶盖。我国的名白酒的瓶盖大都使用铝质金属防盗盖,其特点是盖体光滑,形状统一,开启方便,盖上图案及文字整齐清楚,对口严密。

4

看包装。真酒的纸盖包装除印刷精美之外,其边缘接缝齐整严密,没有松紧不均留缝隙的现象;有的瓶盖还用塑料薄膜包裹,其包装十分紧密无松软现象。

5

看清浊。白酒应是绝对清澈透明的而且没有沉淀。越清澈透明越好。就算不是白酒,优质酒也不会有沉淀出现的。

6

闻香味。好的酒肯定是气味清香的。

7

看商标。要注意看清楚商标,一些假酒一般与真酒名字相近,甚至直接仿冒。像一些名酒是有金质奖章图案的,假的就没有。

8

看口感。懂酒的人肯定能喝出酒的口感的不同。

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