洛伊之恋奶油蛋糕，其实第一次在小米那边看到就很惊艳了，只是一直苦于这么个样子的蛋糕不好意思送出手，直到某个小姐妹说要做一个比较亲密的蛋糕给她男朋友的时候，就想起了这个，很难想象当时的场面，估计够雷人吧。
食材
1
鸡蛋 5个
2
牛奶 40ml
3
色拉油 40ml
4
低筋面粉 80g
5
白砂糖 120g
6
淡奶油 400ml
7
巧克力甘纳许 适量
方法/步骤
1
1.鸡蛋蛋清蛋黄分离
2
2.蛋黄打散加入糖，搅拌均匀
3
3.蛋黄液里加入色拉油搅拌均匀
4
4.加入牛奶搅拌均匀
5
5.加入过筛的低筋面粉
6
6.搅拌成均匀的面糊备用
7
7.蛋清加糖打发
8
8.蛋清打到硬性发泡
9
9.取三分之一面糊和蛋黄糊搅拌均匀，再加入余下的蛋白糊搅拌
10
10.搅拌好的蛋糕糊倒入蛋糕模内，150度烤一个小时
11
11.烤好的蛋糕倒扣放凉
12
12.蛋糕脱模切成三片备用
13
13.取一片蛋糕片，抹适量奶油，放上切好的草莓丁，再盖上奶油
14
准备巧克力甘纳许用来画轮廓
注意事项
巧克力甘纳许冷了以后就很容易变厚，所以要调的比较稀，用细孔的裱花嘴挤出轮廓即可
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