怎样做葱炒红肠

红肠是哈尔滨的特产，因为是特产所以遍地开花，大街小巷都有卖的，每一家味道都不同，还都声称自己是正宗的。在哈尔滨最出名的红肠有三种，秋林，肉联和商委。我就去秋林买过，人很多，排队，当然这还不是变态的，过年的时候买商委红肠你得早晨四五点钟就去排队，一人限购200元的，厂家都一袋袋的装好了，一手交钱一手拿肠，去晚了根本就买不到，一会儿就卖光了。春节期间的哈尔滨早晨四五点钟正是冷的时候，我真佩服这些热爱美食的人们，为了吃口红肠遭老罪了。肉联红肠假的很多，最好去原厂买。我个人比较偏爱秋林红肠，但是有的外地人吃了说一股大蒜味，烟熏火燎的，哈哈。