柠檬食疗功效经研究显示,柠檬中含有的松溪物质可降低体内脂肪,故可降低胆固醇,预防心脏疾病。食疗验方柠檬香菇酒柠檬3个,香菇50克,蜂蜜100克,白酒2升。将柠檬洗净切成薄片,香菇去柄,洗净切成细丝,和蜂蜜一起放入酒坛内,加入白酒,混合均匀,密封,浸泡1个月启封,滤去柠檬,香菇渣,装瓶备用。每次15-20毫升,每日两次。可用于高血脂症,高血压等患者。注意:冲泡柠檬汁不宜食用开热水,因过热会破坏维生素C。柠檬亦不宜与牛奶同食。
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