选购冲泡乌龙茶功夫茶具的方法

选购冲泡乌龙茶功夫茶具的方法功夫茶具是指茶艺或茶道中专用的装套茶具。整套功夫茶具中包含：盖碗、茶海（称：公道杯）、闻香杯、茶杯、 茶滤、茶夹、茶托、茶壶、茶盘、茶巾等。选购整套茶具时应仔细观察茶具的细腻度及形状线条是否流畅等。一、茶壶冲泡乌龙茶的茶壶材质最好的是朱泥紫砂壶，紫砂壶的主要泥质是紫砂泥，而紫砂泥又分为紫泥、红泥（朱泥）、绿泥。朱泥紫砂壶的大小最好选出水量为三、四杯的(是指：完全泡开时的出水)。二、茶海（公道杯）、茶滤网茶海就是公道杯，又称茶盅。选那公道杯形状带柄，从侧看像船，正上方看像勺子，其大小要装得下茶壶倒出的水量（3~4杯），公道杯的敞口出应有过滤网（带柄的那种），这能防止茶叶碎末落入公道杯中。三、闻香杯、茶托闻香杯是由一只高身杯加一个配套茶托共同组成，所以正套的朱泥紫砂功夫茶具，必须得将闻香杯与茶托口对口相扣结合，看看闻香杯的与茶托的吻和度。如果温和度太宽，那就影响在舞“倒转乾坤”时，茶水会落下。四、茶杯茶杯选内壁薄、通白的，这样既亮出乌龙茶茶水的色泽，又方便清洗。选茶杯最重要的是看看内壁的白瓷是否均匀完整，杯口是否正圆。白瓷既完整均匀，又不显椭圆的，那也算是手工中的精品。五、盖碗（三才碗）盖碗又称三才碗，指的是：上有盖，中有碗、下有托盘；盖为天、托为地、碗为人。三才碗的三样东西最要的是看它们组成后是否为吻合，然后看看它们的圆度是否端正，不是椭圆的就好。