小驴肉的正确方法
食材
1
新鲜驴腿肉 一条
2
葱 一颗
3
姜 一块
4
花椒 适量
5
大料 适量
6
桂皮 适量
7
香叶 适量
8
辣椒 适量
9
白萝卜块 一根
10
五年花雕 一杯
11
水 适量
方法/步骤
1
驴腿肉剔骨取肉切大块,用盐略腌制
2
配料准备如图
3
驴腿肉(骨头一起)和配料,调料一起入锅,加水焖
4
大火烧开小火炖两小时后(高压锅30分钟)
5
停火捞出
6
上桌享用,看着是不是很美味,赶紧自己动起手来吧!
注意事项
1
煮驴肉
2
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新鲜驴腿肉 一条
葱 一颗
姜 一块
花椒 适量
大料 适量
桂皮 适量
香叶 适量
辣椒 适量
白萝卜块 一根
五年花雕 一杯
水 适量
驴腿肉剔骨取肉切大块,用盐略腌制
配料准备如图
驴腿肉(骨头一起)和配料,调料一起入锅,加水焖
大火烧开小火炖两小时后(高压锅30分钟)
停火捞出
上桌享用,看着是不是很美味,赶紧自己动起手来吧!
煮驴肉
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