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煮驴肉的正确方法

小驴肉的正确方法
食材
1

新鲜驴腿肉 一条

2

葱 一颗

3

姜 一块

4

花椒 适量

5

大料 适量

6

桂皮 适量

7

香叶 适量

8

辣椒 适量

9

白萝卜块 一根

10

五年花雕 一杯

11

水 适量

方法/步骤
1

驴腿肉剔骨取肉切大块,用盐略腌制

2

配料准备如图

3

驴腿肉(骨头一起)和配料,调料一起入锅,加水焖

4

大火烧开小火炖两小时后(高压锅30分钟)

5

停火捞出

6

上桌享用,看着是不是很美味,赶紧自己动起手来吧!

注意事项
1

煮驴肉

2

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