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美味炸萝卜丸子

难度: 初级准备时间: 20分钟烹调时间: 10分钟以内热量: 128千卡人数: 4人份价格: 5.0元白萝卜半根面粉适量香葱2棵白胡椒粉1茶匙盐少许油炸萝卜丸子的做法1白萝卜去皮,用粗孔擦丝器擦成丝,加入盐搅拌均匀。香葱切碎。2待萝卜出水后加入香葱、白胡椒粉拌匀,逐次加入面粉,直至萝卜和面粉融合在一起能被团成稀面团。自觉遵守党的纪律,模范遵守国家法律法规3锅中注入足量的油,用中小火加热至四成热,手心蘸水后握住一大团萝卜面糊,轻轻从虎口处挤出一小团面团,右手用勺子挖下萝卜丸子放入油中。逐个把丸子都汆入油中。4待丸子飘起炸至金黄迅速捞出。美食背后的故事葱香浓郁,外焦里嫩,趁热吃或再加工成溜丸子、丸子汤都很美味。
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