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夏季清凉小炖品

夏季炎热,常常使人感到燥热不安,无法静心。在这种情况下,可以煮一些能清凉去燥的炖品来滋补一下。下面,为大家推荐几款适合在夏季食用的炖品。
方法/步骤
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1.银耳莲子羹银耳对人体十分滋补,有着滋阴润肺的作用,还可以健脾胃,增强人体的免疫力。此外,银耳还是很好的美容食物,养护皮肤。

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莲子能够去除心火,安神静气。在夏季食用,能有效的缓解人们燥热的心态,对睡眠质量也有提高。

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银耳和莲子搭配,十分滋补。再加上一些枸杞,冰糖调味,是夏季十分合适的炖品。

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2.冬瓜老鸭汤鸭肉性寒,冬瓜也是凉性的食物,都适合夏季食用。此外,冬瓜能帮助人体利尿,加快人体内的水循环,以达到降低人体温度的作用。

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此佳肴煮得清淡一些,可以当做清汤品味;若稍微浓重一些,也是十分下放的一道菜肴。

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3.荷叶薏米粥荷叶清热解暑,薏米祛湿解热,两者搭配,在炎炎夏日能去除人体内的湿热,如果是体内湿气过重的朋友,可以试试。

注意事项

图片来自于网络

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