葱油拌面是一道经典美食,那么如何做出一碗好吃的葱油拌面呢,一起来看看吧。
方法/步骤
1
准备手工面一把,准备小葱2根,切去头部,切段备用。
2
起锅烧水,水烧开后下入面条煮面,期间要不停搅拌以防粘连。
3
煮至断生捞出,过凉水,捞出放入干净容器备用。
4
起锅烧油,放入切好的葱段,慢慢炸至葱段变焦,捞出葱段。
5
将准备好的面条搅拌一下,撒入少许食盐,倒入适量酱油、陈醋、撒上小葱花,浇上刚刚熬好的葱油即可。
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准备手工面一把,准备小葱2根,切去头部,切段备用。
起锅烧水,水烧开后下入面条煮面,期间要不停搅拌以防粘连。
煮至断生捞出,过凉水,捞出放入干净容器备用。
起锅烧油,放入切好的葱段,慢慢炸至葱段变焦,捞出葱段。
将准备好的面条搅拌一下,撒入少许食盐,倒入适量酱油、陈醋、撒上小葱花,浇上刚刚熬好的葱油即可。