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三文鱼鳄梨加州卷

鱼籽用滴了料酒的水浸泡去腥,然后用清水冲洗几次备用。寿司紫菜光面朝下(朝向竹帘)把加了盐和寿司醋的米饭均匀铺上去。然后抹上鱼籽,盖上一层保鲜膜。把紫菜翻过来,盖着保鲜膜的米面朝下,然后把要包的食材码上去~用竹帘慢慢把寿司卷起来卷紧,注意一边卷一边揭开保鲜膜,不要一起卷进寿司里去咯~切段~用刀沾着水可以把它切的平整~然后挤上沙拉酱就好啦( •̀∀•́ )
食材
1

米饭 两小碗

2

盐 少许

3

寿司醋 2大勺

4

寿司紫菜 两张

5

三文鱼 一块

6

鳄梨 半个

7

紫甘蓝 两片

8

胡萝卜 半根

9

黄瓜 半根

10

肉松 适量

11

丘比沙拉酱 适量

步骤
1

鱼籽用滴了料酒的水浸泡去腥,然后用清水冲洗几次备用。

2

寿司紫菜光面朝下(朝向竹帘)把加了盐和寿司醋的米饭均匀铺上去。

3

然后抹上鱼籽,盖上一层保鲜膜。

4

把紫菜翻过来,盖着保鲜膜的米面朝下,然后把要包的食材码上去~

5

用竹帘慢慢把寿司卷起来卷紧,注意一边卷一边揭开保鲜膜,不要一起卷进寿司里去咯~

6

切段~用刀沾着水可以把它切的平整~然后挤上沙拉酱就好啦( •̀∀•́ )

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