鱼籽用滴了料酒的水浸泡去腥,然后用清水冲洗几次备用。寿司紫菜光面朝下(朝向竹帘)把加了盐和寿司醋的米饭均匀铺上去。然后抹上鱼籽,盖上一层保鲜膜。把紫菜翻过来,盖着保鲜膜的米面朝下,然后把要包的食材码上去~用竹帘慢慢把寿司卷起来卷紧,注意一边卷一边揭开保鲜膜,不要一起卷进寿司里去咯~切段~用刀沾着水可以把它切的平整~然后挤上沙拉酱就好啦( •̀∀•́ )
食材
1
米饭 两小碗
2
盐 少许
3
寿司醋 2大勺
4
寿司紫菜 两张
5
三文鱼 一块
6
鳄梨 半个
7
紫甘蓝 两片
8
胡萝卜 半根
9
黄瓜 半根
10
肉松 适量
11
丘比沙拉酱 适量
步骤
1
鱼籽用滴了料酒的水浸泡去腥,然后用清水冲洗几次备用。
2
寿司紫菜光面朝下(朝向竹帘)把加了盐和寿司醋的米饭均匀铺上去。
3
然后抹上鱼籽,盖上一层保鲜膜。
4
把紫菜翻过来,盖着保鲜膜的米面朝下,然后把要包的食材码上去~
5
用竹帘慢慢把寿司卷起来卷紧,注意一边卷一边揭开保鲜膜,不要一起卷进寿司里去咯~
6
切段~用刀沾着水可以把它切的平整~然后挤上沙拉酱就好啦( •̀∀•́ )
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