炎热的夏季，经常食不下咽。一份西红柿炒面，酸酸甜甜伴你度过这个夏季
食材
1
方便面 1包分量
2
鸡蛋 1枚
3
西红柿 1个
4
火腿 1根
5
香菜 1棵
6
水 若干
7
盐 2勺
8
味精 1勺
方法/步骤
1
把方便面放到煮锅里面煮熟（时间不要太长，我喜欢吃干一点的）；
2
2、把方便面捞出来放到旁边凉一下；
3
火腿肠切段，最好斜刀切厚片，容易翻炒；
4
鸡蛋放入碗内搅匀，热锅放油，先炒熟鸡蛋盛入碗内。
5
大火翻炒火腿肠；火腿肠微变色，立即改中火，把方便面和西红柿倒进去，翻炒；加入味精，盐调味。
6
加入鸡蛋，香菜 ，掂锅翻炒均匀；