虾仁好吃,但虾线比较难去除,下面给大家演示一下抽虾线和剥虾皮
工具/原料
虾
方法/步骤
1
将虾头剥开
2
将虾头的内脏去掉
3
将整个虾头的脏东西去掉,一般情况下是把整个虾头去掉
4
用手抓住虾线的一头,慢慢的抽出来
5
抽完虾线后,就可以剥虾皮了,从上往下剥
6
当然也可以剥完虾皮后再抽虾线,虾线是虾的排泄物,所以一定要清除干净
7
将剥好虾皮和抽完虾线的虾仁清洗干净就可以了。
注意事项
抽虾线时用力要均匀,要不然会易容抽断。
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虾
将虾头剥开
将虾头的内脏去掉
将整个虾头的脏东西去掉,一般情况下是把整个虾头去掉
用手抓住虾线的一头,慢慢的抽出来
抽完虾线后,就可以剥虾皮了,从上往下剥
当然也可以剥完虾皮后再抽虾线,虾线是虾的排泄物,所以一定要清除干净
将剥好虾皮和抽完虾线的虾仁清洗干净就可以了。
抽虾线时用力要均匀,要不然会易容抽断。