随时想吃，随时就能吃，让你伴随着冰淇淋，清凉一个夏天！
工具/原料
1
4个鸡蛋
2
分蛋器
3
蒙牛纯牛奶
4
玉米淀粉
5
雀巢淡奶牛
6
白糖
7
打蛋器
8
绿茶、绿豆或者草莓酱一份
步骤/方法
1
取四个鸡蛋的蛋黄，将蛋黄打碎。超市有专门的分蛋器卖，很好用，蛋黄旁边粘的蛋青越少越好。蛋青保留备用双皮奶。
2
250mL蒙牛牛奶，用小锅加热，不要煮至沸腾，看表面刚刚有气体冒出来。
3
小火，搅拌下缓慢将打散的蛋黄加入，牛奶和蛋黄可以完全混合，再加入1-2勺玉米淀粉，继续搅拌，至完全均匀。冷却。
4
150g 雀巢淡奶油，加3-4勺糖，用打蛋器打发。
5
待3中所得的东西完全冷却后，将4中做好的缓慢倒入。
6
用打蛋器的另一个搅拌棒搅拌均匀，放入冰箱中。每40分钟搅拌一次。
7
可在第2次或第3次搅拌时加入喜欢的口味，例如绿茶，绿豆，草莓酱等。
注意事项
1
一定要有耐心
2
各种材料的量一定要掌握到位